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ヴィーガン シェフ ビーガン シェフ ベジタリアン シェフ 精進 Starbucks Hitoshi Sugiura 白澤卓二 Social Gastronomy ベジタリアン シェフ ヴィーガン シェフ 日本 ビーガン シェフ 日本 ベジタリアン シェフ Sustainable chef Social Food Gastronomy 1000 Vegan Project Plant base plant-based


❖ NEWS ❖
アンチエイジングと認知症予防の第一人者
白澤卓二医学博士監修の基、
レシピを考案させていただいた
認知症予防プロジェクト・書籍続々発売中!
★「脳活教室パワードリルVol.3 α」
(2019/9/25発売)
★「健康長寿の方程式」
(2020/1/26)
★「Dr.クロワッサン
~100歳までボケない101のレシピ」
(2020/2/29)



Japanese Vegan Chef
Hitoshi Sugiura
Hitoshi Sugiura
「食を通じて世界を繋ぐ」
杉浦 仁志
Hitoshi Sugiura / Japan
He advocated his philosophy "Social Food Gastronomy"
and is working to contribute to society through food.


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❖ NEWS ❖
日経 AGSUM「アグサム」
”世界でひろがるヴィーガンムーブメントの衝撃”
パネルディスカッションにChef 杉浦が登壇。
19th November, 2019

❖ NEWS ❖
2020/12/20(金)
「日経MJ」(全国版・朝刊/トップページ)
”日本発ビーガン2020年新定番へ”
掲載記事に
杉浦仁志紹介及び、料理写真を紹介頂きました!


東北の子供たちによる未来の創造
福島・宮城・岩手の食材を使用し
コシノジュンコ先生・順之様とご一緒に
「食×デザイン」で東北の素晴らしさを
お伝えさせて頂きました!
28th November, 2019
❖ NEWS ❖
「Remember HOPE Art Project by JUNKO KOSHINO」
TOHOKU KIDS Design the Future
アートとファッションで東北応援


Collabo Event

”Top Chef Event Vol..2”
19th October,2019
@AquaPazza
