アンチエイジングと認知症予防の第一人者・白澤卓二先生と料理人の健康プロジェクトコラボ書籍第4弾！〜「医者が考案した老けない たんぱく質ごはん」〜 食事療法から考える家庭料理ってとても大切！認知症に対する”食からの社会貢献”...

「Dr.クロワッサン~100歳までボケない100のレシピ～」（20200229発売） 認知症治療の第一人者　白澤先生と健康長寿本Dr.クロワッサン発売されました^_^ 〜今回の食と認知症のテーマは〜 ①自然塩 ②ダブルタンパク質 ③咀嚼...

「健康長寿の方程式」(サクラムック)20200126発売！ アンチエイジングと認知症予防の第一人者である名医・白澤卓二博士の監修の基、 レシピ作成を担当させて頂いた書籍、第2弾！是非ご覧くださいね✨

「効果を実感できる! 脳活教室パワードリルα Vol.3 」(白夜ムック) (日本語)20190925発売！ アンチエイジングと認知症予防の第一人者である名医・白澤卓二博士の監修の基、 レシピ作成を担当させて頂きました！是非ご覧くださいね✨